Tea Master Certificado en USA. Junto con Liliana Venerucci, son las dos primeras personas en obtener este título en toda Sudamérica. También se certificó en Chopra Center University, California, USA, como Educador en Ayurveda e Instructor en Meditación y pertenece al Staff del Dr. Deepak Chopra.
Nació en Rosario. A los 20 años comenzó su investigación sobre el té y distintas infusiones locales. Posteriormente viajó a India, donde conoció productores locales y comenzó su apasionamiento con el té. En el año 2006, junto con miembros de su familia, abrió las puertas de Agni Teashop (la primera empresa dedicada a la comercialización de hebras de té nacionales e importadas de la ciudad de Rosario, Argentina).
Continuó su formación con diferentes personalidades del Té, hasta certificarse en USA como Tea Master en el año 2009. Junto con la Tea Master Liliana Venerucci, ha fundado la Escuela Argentina de Té, primera Institución de este país donde se pueden tomar Cursos de capacitación y realizar Carreras de Formación sobre el té. Desarrollaron para el habla hispana a principios del 2010, una Formación que no existía aún, la de SOMMELIER DE TE, que es el fruto de sus recorridos, formación y experiencias en diferentes países del mundo. También desarrollaron TEA DESIGNER y EXPERTO EN PROTOCOLO Y CEREMONIAL DE TE en el mismo año. Siendo la Escuela Argentina de Té la primera y única Institución en impartirlas, con un Programa de Estudios, desarrollado por sus Directores especialmente. Debido a las Alianzas Internacionales que ha realizado la EAT, y a los múltiples reconocimientos en el mundo internacional del Té, uienes estudian en la Escuela Argentina de Té pueden acceder a Certificaciones con validez internacional, y al prestigioso título de Tea Master, la más alta mención posible en el universo del té.
TV: Desde el año 2008, junto con la Tea Master Liliana Venerucci participan del programa televisivo “R20 Informativo Gastronómico”, a través del cual difunden la cultura del té, sus beneficios para la salud y demás información útil para los televidentes. Aquí un video.
Ha sido invitado al programa televisivo del Maestro Osvaldo Gross, para seleccionar los Tés ideales que mariden su pastelería. El mismo fue emitido por canal El Gourmet. Aquí un video.
También participó del programa "Revista 24", conducido por Mariano Yezze por canal América 24, hablando sobre el Té. Aquí un video.
Ha participado del programa TN Ciencia, conducido por Guillermo Lobo y emitido por canal TN, de un programa exclusivo acerca de los beneficios del Té para la salud. Aquí un video.
Radio: Durante el año 2009, condujo junto con Liliana Venerucci, un programa radial llamado “Ecuación Bienestar”, que se emitió todos los días Sábados por FM FISHERTON CNN 89.5. La finalidad era transmitir a los oyentes pautas para un estilo de vida saludable, en el cual realizaban una importante tarea docente sobre el té, sus beneficios, su historia y recomendaciones para el consumo.
Gráfico: Escribe en diversos medios gráficos de habla hispana acerca del Té y sus propiedades. Han publicado sus artículos: Magazine "El Gastronómico" de España; Diario "La Capital" de Rosario, Argentina; Blog "Pasaporte al Té" de Argentina; entre otros. Click aquí para leer una nota del Diario La Capital.
En octubre de 2011 fueron elegidos como referentes educativos latinoamericanos por el Comité Organizador de la Feria Internacional del Té de Xiamén, Fujián, China; concurriendo a la misma como invitados especiales. A partir de esa mención, la Escuela Argentina de Té se ha convertido en co-organizadora de la mencionada Feria Internacional del Té de Xiamén.
En Abril de 2012 han organizado el primer viaje de egresados de la Escuela Argentina de Té, donde profesionales certificados por la EAT y sus Directores visitarán plantaciones del norte de India y Nepal. En el mismo, recibieron clases de especialización dictadas por los Directores y Profesionales de cada plantación enriqueciendo la formación de los egresados.
Durante los años 2010, 2011, 2012 y 2013 ha visitado diferentes países productores de Té, formándose con expertos en procesos de manufactura, tea testing y clasificación del Té.
Ha organizado también Viajes Educativos durante 2011, 2012 y 2013, junto a Liliana Venerucci, por países productores de Té, como India, Nepal, China y Taiwán con alumnos y ex alumnos de la Escuela.
A comienzos de 2013 se convirtió en Brand Ambassador de Establecimientos Las Marías, de la provincia de Corrientes, para su Té Taraguí. Visitando desde entonces las provincias de Argentina, ofreciendo catas, y sesiones de reconocimiento de calidad del Té Argentino. Dentro de un Programa que propone acercar información confiable a los consumidores de Té.
En Junio de 2013, fueron convocados los Directores de la Escuela como anfitriones locales e intérpretes por la Delegación Ministerial de Plantaciones de Té que viniera en visita oficial a la República Argentina.
En Noviembre de 2013, tuvo el honor de recibir el nombramiento oficial de Tea Commisioner of Ceylon Teas para Sudamérica, debiendo viajar junto a la Tea Master Liliana Venerucci, por invitación del Ministerio de Plantaciones e Industria de Té de Sri Lanka a dicho país, para asistir a la ceremonia de nombramiento.
En Noviembre de 2014 formó parte de un hecho histórico en los 120 años del Té de Ceylan: Tuvo a su cargo, junto a la Tea Master Liliana Venerucci, la primera Formación en Tasting Profesional en habla hispana dictada en la ciudad de Colombo, Sri Lanka, que contó con el auspicio y respaldo del Ministerio de Té de dicho país. El evento reunió a personas de 6 países.
Actualmente realiza su labor educativa, en las sedes de la Escuela Argentina de Té de la ciudad de Rosario, y Buenos Aires.
A partir de Agosto de 2016 Director Académico de las Diplomaturas Universitarias de Té en la Universidad Abierta Interamericana.
En octubre de 2016 dictó junto a Liliana Venerucci, un Tea Training en la ciudad de Darjeeling, a los pies de los Himalayas, que contó con la participación de las mayores autoridades del Té de la India.
En noviembre de 2017 ha publicado su obra "El libro del Tea Gourmand”, donde explora secretos de la milenaria bebida, maridajes y recetas exclusivas, para acercar la gourmandisse del Té a los consumidores y amantes del Té. (Poner link que lleve a donde se puede comprar el libro).
